日本酒 花巴の魅力って

現在ヨーロッパのみで販売している輸出用ナチュール×ナチュール。

ヨーロッパの文化に根付くようにとアルコール分をワインと同様の13％に仕上げました。

花巴の特徴でもある【酸をそなえた極甘口】な日本酒のポテンシャルがヨーロッパでも伝わりつつあり、フォアグラやチーズとの相性が良く、現地のレストランでも好評です。

酒色は淡い琥珀色で甘つかしい香りがあります。

口中では蜂蜜のような甘さと上品な酸とが入り混じって広がり後口もスッキリとした甘口の仕上りです。

酒母：山廃／仕込水（酒）：山廃 精米歩合／70％ 日本酒度／−76 アルコール分／12.6％ 酒造年度／2017BY水もと製法のもつ乳酸のニュアンスがギュッと凝縮されています！